Скверный анекдот с шампанским

JATS XML:

XML
BibTEX:

BIB
Research Information Systems Citation Format:

RIS
Скачать:

PDF
Автор: Ольга Алексеевна Деханова
Сведения об авторе:

кандидат фармацевтических наук, г. Москва, Россия.

https://orcid.org/0000-0003-2216-2548

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Автор 2: Михаил Евгеньевич Деханов
Сведения об авторе 2:

нутрициолог-фармацевт, г. Москва, Россия.

https://orcid.org/0000-0001-6245-3783

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Для цитирования:

Деханова О.А. Деханов М.Е. Скверный анекдот с шампанским // Достоевский и мировая культура. Филологический журнал. 2025. № 4 (32). С. 144–165. https://doi.org/10.22455/2619-0311-2025-4-144-165
Дата поступления: 08.02.2025
Дата одобрения рецензентами: 12.05.2025
Дата публикации: 25.12.2025
Номер журнала: № 4 (32) 2025
Рубрика: Поэтика. Контекст
Страницы: 144-165
DOI: https://doi.org/10.22455/2619-0311-2025-4-144-165
EDN:

https://elibrary.ru/TWCMLL
Индекс УДК: 821.161.1.0
Индекс ББК: 83.3(2Рос=Рус)
Тип публикации: Научная статья
Ключевые слова: Достоевский, шампанское, история повседневности России.
Аннотация: Настоящая статья касается вопросов предметного комментария художественной прозы Ф.М. Достоевского. Особую область исследования представляет собой так называемый гастрономический язык. Любой гастрономический элемент — это культурный продукт. Он неизменно отражает и национальные, и религиозные, и социальные, и экономические, и прочие особенности общества конкретной исторической эпохи. Являясь результатом личного опыта, гастрономический элемент порождает определенный и общепонимаемый эмоционально-смысловой образ. Эта предметно-смысловая форма коммуникации используется в художественных произведениях для характеристики литературных персонажей или ситуации, в которой развивается действие. Она понимается и ощущается читателем ярче и глубже, чем это можно было бы сделать только словами. В настоящей статье разбирается роль шампанского в сатирическом рассказе Достоевского «Скверный анекдот». Для понимания скрытых от современного читателя смыслов в статье обсуждаются основные исторические этапы создания этого вина и его роль в культуре XIX века. По частоте упоминаний в текстах Достоевского шампанское уступает только чаю. Рассказ Достоевского «Скверный анекдот» — в гастрономическом плане явление уникальное. Нигде более, ни в каком другом его произведении шампанское не становится настолько главным и значимым соучастником событий. Весь социальный и культурный диапазон этого вина, всё — от лучших образцов шампанских вин до дешевых суррогатов и все, связанные с ними смыслы и образы — всё сосредоточено в этом небольшом рассказе. Кроме того, анализ текста рассказа позволил выявить скрытое обращение Достоевского к образу Наполеона, дополняющее характеристику главного персонажа.

Cписок литературы

1. Белинский, 1991 — Белинский В.Г. Александрынский театр // Физиология Петербурга. М.: Наука, 1991. С. 114–141.

2. Гиляровский, 1989 — Гиляровский В.А. Собр. соч.: в 4 т. М.: Правда, 1989. Т. 4. 448 с.

3. Гоголь, 1951 — Гоголь Н.В. Полн. собр. соч.: в 14 т. М.; Л.: Изд-во АН СССР. Т. 6. 1951. 921 с.

4. Давыдов, 1964 — Давыдов Н.В. Москва. Пятидесятые и шестидесятые годы XIX столетия // Ушедшая Москва. Воспоминания современников о Москве второй половины XIX века: сб. статей. М.: Московский рабочий, 1964. С. 6–67.

5. Деханова, 2024 — Деханова О.А. «От него пахнет; он неряха». Неопрятность как художественная деталь // Достоевский и современность. Материалы XXXVIII Международных Старорусских чтений 2023 года. Великий Новгород, 2024. С. 16–25.

6. Джонсон, 2004 — Джонсон Х. История вина. М.: BBPG, 2004. 480 с.

7. Достоевский, 1972–1990 — Достоевский Ф.М. Полн. собр. соч.: в 30 т. Л.: Наука, 1972–1990.

8. Достоевская, 1981 — Достоевская А.Г. Воспомининия. М.: Худож. лит., 1981. 518 с.

9. Мельников, 1963 — Мельников П.И. (Андрей Печерский) Собр. соч.: в 6 т. М.: Правда, 1963.

10. Михельсон, 1912 — Михельсон М.И. Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. СПб.: Тип. Акционерного общества «Брокгауз-Ефрон», 1912. 1046 с.

11. Писарев, 2000–2013 — Писарев Д.И. Полн. собр. соч. и писем: в 12 т. М.: Наука, 2000–2013.

12. Подосокорский, 2009 — Подосокорский Н.Н. Наполеоновская тема в романе Ф.М. Достоевского «Идиот»: дис. … канд. филол. наук. Великий Новгород, 2009. 177 с.

13. Подосокорский, 2010 — Подосокорский Н.Н. Об источниках рассказа генерала Иволгина о Наполеоне // Достоевский: Материалы и исследования. СПб.: Наука, 2010. Т. 19. С. 182–191.

14. Подосокорский, 2023 — Подосокорский Н.Н. Книга Ж.Б.А. Шарраса о Ватерлооской кампании в романе Ф.М. Достоевского «Идиот» // Литературный факт. 2023. № 4 (30). С. 128–147.

15. Подосокорский, 2025 — Подосокорский Н.Н. История в творчестве Ф.М. Достоевского. Как исторические реалии создают в художественных произведениях дополнительный сюжет // Авторские теории творчества / под ред. Т.А. Касаткиной. М.: ИМЛИ РАН, 2025. С. 273–391. https://doi.org/10.22455/978-5-9208-0779-3-273-391

16. Правила, 1889 — Правила светской жизни и этикета. Хороший тон. СПб.: Тип. В.А. Тиханова, 1889. 413 с.

17. Пушкин, 1977–1979 — Пушкин А.С. Полн. собр. соч.: в 10 т. Л.: Наука, 1977–1979.

18. Толстой, 1855 — Толстой Ф.М. Двукратное проклятие Наполеона Первого. СПб.: Изд., книгопродавецъ В. Исаковъ. 1855. URL: http://az.lib.ru/t/tolstoj_f_m/text_1853_dvukratnoe_oldorfo.shtml (дата обращения: 7.06.2025).

19. Филимонов, 1837 — Филимонов В. Обед: Поэма. СПб.: Тип. Л. Снегирева. 1837. 145 с.

20. Яновский, 1990 — Яновский С.Д. Воспоминания о Достоевском // Ф.М. Достоевский в воспоминаниях современников: сб. статей. М.: Худож. лит., 1990. Т. 1. С. 230–251.

21. Annales, 1888 — Annales de la propriété industrielle, artistique et litteraire. Paris, 1888. V. XXXIII, № 12.